|
Суп из дыни с вишнёвым пивом. Лучше всего
этот суп есть в день Ингридиенты (на 4 порции):
1. Порежьте дыню на маленькие кусочки. Должно получиться около 4 чашек (примерно 1 л). Поместите нарезанную дыну в блендер, добавьте имбирь и лимонный сок. Блендером размельчите смесь до состояния пюре. Вылейте в кастрюлю или миску. 2. Добавьте пиво и тщательно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Уберите суп в холодильник на 1-2 часа. Подавайте охлаждённым, но не ледяным. Назад к главной страничке рецептов
|
приготовления
- на следующий день суп потеряет свой свежий вкус. Если дыня
и пиво охлаждены, то суп можно приготовить за полчаса до подчаи
на стол. Имейте в виду, что холодные супы требуют большее количество
приправ, чем горячие.