Smolko Archives: No bake cheesecake.

Торт, который не надо печь (рецепт от Trish Nevin).

Корж:

1 1/3 чашки мелко перемолотого печенья, ванильного или шоколадного (crushed graham crackers)
1/4 чашки сахарного песка
1/3-1/2 чашки масла или маргарина

Наполнение:

250 гр. творожной массы (cream cheese)
1/2 чашки лимонного, вишнёвого или клубничного джема
3/4 банки сгущённого молока
3/4 чашки сахарного песка

Корж:
Хорошо перемешать ингридиенты и выложить смесь по дну формы. Немного крошек можно оставить для украшения тортика.

Начинка:
Взбить охлаждённый творог и сахар. Взбить охлаждённую сгущёнку в отдельной миске. Соединить всё в одну смесь и слегка взбить.

Выложить в форму. Сверху выложить джем. При желании, можно украсить свежими ягодами.

Поставить торт в холодильник на ночь. На следующий день - получать удовольствие :)

Назад к рецептам cheesecake.