~ Домашняя страничка Юли и Андрея Смолко ~
Домой
Наши города
Фотоальбом
Гостевая книга
Ссылки

 

 

02 сентября 2000.

Ottawa Valley, Охота за форелью

Форелевое хозяйствоПриехав в форелевое хозяйство, мы увидели огромное владение, на территории которого располагается дом хозяев (он на фотографии вдалеке, за проудом), а также несколько больших прудов, где хозяева, а точнее хозяйка, разводят форель. Хозяйка оказалась очень симпатичной женщиной лет 35-ти, ей помогали детки – мальчик и девочка (они, кстати, заправски удили рыбу, несмотря на совершенно дошкольный возрат).

Мы взяли удочку на прокат, хозяйка нам крючок привязала, дала наживку, ведро со льдом – улов складывать – и отправила ловить форель. Размеры форели варьировались от пруда к пруду. Мелкота плавала в большом, центральном пруду, а рыба покрупнее была "отселена" в отдельные прудики. Андрей, естественно, решил выловить большую форелину. Но это оказалось не так-то просто. Большая форель (как сказала хозяйка, рыбе этой где-то 4-5 лет) оказалась очень умной рыбой и наживку есть совершенно не хотела. Видя долгие и упорные мучения Андрея, хозяюшка сжалилась и решила помочь. Она с детишками пришла рыбу кормить и посоветовала Андрею закидывать наживку как раз туда, куда кидается корм. Так он и сделал. Когда хояйка кинула первую горсть корма в воду, то в первую секунду показалось, что вода в пруду просто закипела. Полуметровые рыбины выпрыгивали из воды, били по воде хвостами, создавая фонтанчики брызг, – такого буйства «за обедом» я ещё никогда не видела. Ну, не прошло и минуты, как одна из этих мощных рыбин попалась Андрею на крючок. Радости не было предела! Выловил он 18-тидюймовую (46 см) радужную форель – у неё бочка такие лиловые и переливчатые (на фотографии внизу - эта красавица крупным планом).

Настала моя очередь в первый раз в жизни закинуть удочку. Я удила рыбу в прудике «попроще», где рыбаДуремар :) не такая большая, т.е. помоложе и поглупее. Почти сразу начало клевать. Первая рыбёшка у меня сорвалась, а вот вторую я вытащила на берег, а потом ещё 10 минут пыталась взять её в руки - рыба была такая скользкая, холодная и противная, что держать её в руках совсем не хотелось. Вот Андрей насмеялся!

Мы решили ограничиться двумя рыбёшками, т.к. ночевать собирались не дома и боялись, что рыба может испортиться. Но погода была прохладная, рыба, почищенная заботливыми руками хозяйки, благополучно дожила до дома и вкуснейшим образом была зажарена и запечена, и слопана почти сразу.

После рыбалки, переполненные новыми впечатлениями, мы уже окончательно отравились в Денби. По дороге остановились на реке Нижняя Мадаваска – зажарили мяска на ужин, пооблизывались на валяющихся у берега речных мидий, понаблюдали за проносящимися мимо мотоциклами...

Радужная форельДенби – довольно старая по канадским меркам деревушка. Она считается поселением немецких иммигрантов, и самая большая её достопримечательсность – мотель Swiss Inn (Швейцарский постоялый двор) и ресторанчик при нём. В этом-то мотеле мы и остановились. Снаружи он выглядит совершенно по-немецки-швейцарски: уютно и чистенько, а внутри - номера оборудованы на вполне современном уровне по Северо-Американским стандартам: две большие кровати, полноценная ванная, даже спутниковое телевидение есть с совершенно неприличным количеством каналов (включая радио-каналы можно насчиать около 500!).

Деревенька эта была основана в 1858 году, когда там, на земле, бесплатно раздаваемой правительством Канады, обосновались два немецких иммигранта, которые открыли мельницу и ликерный заводик. С годами они привезли туда свои немецкие семьи, а за ними потянулись и другие немецкие иммигранты. В 1910 году население деревушки составляло всего около 100 человек. Сейчас мне даже трудно сказать, сколько человек там живёт. Судя по всему, мало. Мы вечером вышли погулять по улицам городка, так нас страшным образом облаяли собаки, хотя было всего около 10 часов. Видимо, население там настолько малочисленно, что случайных прохожих на улицах просто не бывает. Денби

Однако, несмотря на глушь и малочисленность окружающей деревни, выспаться не удалось. Во-первых, за стенкой громогласно разговаривала группа «лесных рокеров» - они около 12 ночи с грохотом десятка мотоциклов приехали в мотель на своих грязных шестиколёсных вездеходах. А утром встали часов в 8, наверное. Раскатам смеха шумных соседей вторили раскаты водопровода, который водопадом обрушивался по стенке ванной комнаты. Пришлось вставать и идти завтракать.

Ресторанчик, который голодному путнику обещает удивительную швейцарскую и канадскую кухню, на завтрак ничего особенно удивительного не предлагал. Хотя, я заказала «завтрак фермера» и получила яичницу с картошечкой по-домашнему: поджаренную с луком и ветчиной. Очень и очень было вкусно! Почему-то сразу вспомнилось Орехово и бабушкина картошка.

Подробный фотоальбом

 

Hosted by uCoz